Cara mengawetkan buah cempedak agar tahan lama :

1. Dibuat lempok cempedak

    Bahan :  buah cempedak, gula pasir.

    Cara membuatnya: ambilah daging cempedak, misalnya 1 kg. Lalu haluskan daging cempedak tersebut.          

    setelah halus campur dengan 1 kg gula pasir. Kemudian masukkan dalam kuali, lalu panaskan di atas api,

    aduk sampai kering. dan beubah warna. Jadilah lempok cempedak. Setelah dingan simpanlah dalam 

    gula yang ukuran 1 kg. simpan di kulakas. kalau kita menggunakan tunggu kayu bakar, simpang di atas

    api. Biasanya tahan bertahun tahun.

2. Dibuat lingking cempedak

    Bahan : buah cempedak

    Cara membuatnya : ambilah daging cempedak lalu buang bijinya. kemudian jemur di terik matahari. 

    setelah kering  simpan dalam plastik, simpan dalam kulkas.Makannya dengan parut kelapa.